Brooklyn, нью-йоркское кафе на канале Грибоедова

     где: наб. канала Грибоедова, 27. 
     часы: 9:00 - 23:30

На канале Грибоедова полгода назад открылось кафе Brooklyn, подлинный уголок Нью-Йорка в Петербурге. Вполне естественно, что основой меню являются бейглы, традиционные нью-йоркские булочки с начинкой. В их качестве и каноничности сомневаться не приходится – выпекает их человек, который прожил в Нью-Йорке более 30 лет и имел собственную сеть бейгл-шопов.

Помимо бейглов, в Бруклине подают также салаты, кофе и коктейли. Вот что говорит управляющий кафе, Виталий: «Ассортимент в целом стандартный, однако к рецептам мы относимся очень щепетильно. В соус для классического Цезаря, например, кладём именно анчоусы, в бейглах у нас настоящий сыр Филадельфия, а чизкейки нам привозят прямо из Америки. В скором времени у нас будет обновление меню, добавится фалафель, а также новые коктейли»

Стены кафе украшены фотографиями бруклинских пейзажей. Из колонок играет самая свежая электроника – синглы James Blake, SBTRKT и другие новинки от блогов Hype Machine и KEXP music. Можно услышать представителей местной электронной сцены, таких как Pixelord и SRKP.
Кафе дружественно с клубом Jesus, недаром их облюбовали одни и те же хипстеры – специально для них из зала иронично не убирают светящиеся фигурки оленей, оставшиеся в зале ещё с Нового Года.

Mr. Kokoshka, новый бар на Разъезжей.

     где: ул. Разъезжая, д. 26-28

С улицы новый бар Mr. Kokoshka выделяется лишь яркой жёлтой оградой с калиткой да трафаретом с чудным названием на железной двери.

"Бар назван в честь австрийского художника-экспрессиониста Оскара Кокошки, - объясняет один из хозяев заведения, художник Даник Кампот. - Однажды мы повстречали потомка Оскара, и он предложил назвать бар в честь своего прадеда. Мы лишь добавили "Mr." к его фамилии для создания некой таинственности."

Бар ориентирован на людей творческих, находящихся в постоянной креативной работе. Днём здесь можно посидеть за чашкой кофе, копаясь в ноутбуке, вечером обсудить дела за чем-нибудь более крепким, а ночью сбросить оковы забот и пуститься в пляс. По вечерам в баре играет приятный фанк, заявлена программа мероприятий, состоящая в основном из кипопоказов и поэтических вечеров.

Этим летом Mr.Kokoshka работает в режиме дисконт-бара. Ассортимент радует обилием лонгов, шортов, коньяков, виски и т.д. - вплоть до водки, настоянной на васаби. Особо оголодавшим творческим личностям предлагаются также супербюджетные вермишель "Доширак" и картофельное пюре "Роллтон".

кафе "Пир О.Г.И на Фонтанке"

     где: наб. Фонтанки, д. 40
     когда: 24/7

Кафе "Пир О.Г.И" пробуждает интерес уже с улицы - благодаря негру-промоутеру, приглашающему в заведение. Название не имеет отношение к выпечке, а расшифровывается как "Питер ОГИ", петербургский проект Объединённого Гражданского Издательства, авторов культового московского интеллектуального кафе "Билингва".

Местечко вполне приятное, с красивым европейским интерьером и хорошей кухней.
Однако от остальных заведений города его отличает обширная культурная программа. Вечерами здесь проводятся разнообразные концерты и кинопоказы, ночами убирают столы, и диджеи организуют танцы, здесь проходят детские утренники, а ещё в кафе можно купить интересный non-fiction в корнере магазина "Порядок Слов".

В целом "ПирОГИ" оставляют впечатление места совершенно европейского, лишь язык указывет на российское местонахождение.

Работает кафе в том же режиме, в каком создаётся культура - круглосуточно.

Армянский хлеб

где: Невский 42, вход с торца

часы: 10:00 – 20:00

Прямо напротив Гостиного двора в двух шагах от Невского проспекта расположилась лавка армянской национальной еды. Выбор невелик - однако, тем не менее, есть, на что обратить внимание. У неизменной бабушки, улыбчивой и восточной, можно купить варенье из грецких орехов, из кизила, пахлаву, боржоми и много ещё чего. Любители экзотических изысков вряд ли найдут для себя что-либо интересное – этот магазинчик, скорее, даёт возможность попробовать национальную пищу в том виде, в каком она изготавливается своими для своих. Радуют и цены – за душистое, увесистое хачапури, которое так удобно перехватить на ходу, придётся отдать всего 30 рублей.